“Apela pra Março
Que é o mês preferido
Do santo querido
Sinhô São José"
(A Triste Partida - Patativa do Assaré)
Que é o mês preferido
Do santo querido
Sinhô São José"
(A Triste Partida - Patativa do Assaré)
O ciclo do milho é de 3 meses,
ou seja, há o transcurso do período de 3 meses entre seu plantio e a
colheita. Reza a tradição nordestina que se chover até dia de São José (ou perto dele), o inverno no Nordeste será chuvoso,
e a colheita do milho, em junho, ou seja, nas festas juninas, onde a
base das comidas típicas da época é o milho, será abundante. O dia 19 de março é feriado em várias cidades do Nordeste do Brasil.
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